طريقة الرز البسمتي “الحبة الطويلة”
الرز البسمتي المقادير: - 1 بصلة، مقطعة إلى قطع - 1 ملعقة كبيرة، زبدة - 1 ملعقة كبيرة، زيت زيتون - 1/2 ملعقة شاي، كركم - 1 ملعقة صغيرة، قرفة - 1 ملعقة صغيرة، كمون - 1 ملعقة صغيرة، بهار رز - 1.5 ملعقة...
View Articleتحضير صينية الخبز بالموزاريلا والمايونيز
صينية الخبز بالموزاريلا والمايونيز المقادير: رغيف خبز فرنسي مقطع الي شرائح سمك 2 سم حبتين بصل أخضر مفرومين ناعم فصين ثوم 4 ملاعق كبيرة مايونير 4 ملاعق كبيرة جبنة سائلة جبنة موزاريلا طريقة التحضير: في...
View Articleكيف تتجنبي الدموع عند تقطيع البصل؟
عند تقطيع البصل، تخرج الغازات من الخلايا مما يسبب حساسية في العيون وتساقط الدموع. ولكن يمكن تقليل تلك الدموع، إما بتقليل كمية الغازات أو بمنع وصلها إلى العين وذلك من خلال تلك الخطوات: - إشعال شمعة...
View Articleحمام محشي بالبصل والكمون
حمام محشي المقادير : 4 وحدات حمام 3 وحدات بصل 2 ملعقة كبيرة ملعقة كبيرة كمون مطحون 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة فنجان زبيب فنجان زيت نباتى 2 فص مستكة 3 حبات حبهان ورق لورو كبدة واوانص...
View Article
